2013/10/27(日)
朝、9時半に第1班は、宮崎市橘通り2丁目に、全員5名定刻に集合、運転手H君(酒を飲まず、アウトドアでは貴重)の乗って来た、ワンボックスカーに乗り込んで、9:45に出発、一路、高速道路経由で、都城市高崎町に住んでいる、友人夫婦宅に向かいます。
都城ICを降り、一般道から霧島山麓を望む、あと15分程で高崎町に到着します。
優雅な田舎暮らしをしている、Mさん夫婦宅に到着、別車でF君夫妻、Kさん夫妻も到着し、11名勢ぞろい。
M夫妻宅は、裏の小山を含め2000坪を越す敷地に、自宅と、趣味とアウトドア専用の納屋、自家菜園、アウトドア三昧です。
これがMさん自作のレンガ造りのピザ釜、もう火が入って温め最中です。
前もって発酵し準備完了した、ピザの生地を麺棒で丸く伸ばします。
材料は女性陣がテキパキと切り揃え、既にトッピング出来る状態です。
丸く伸ばしたピザ生地に新鮮な野菜を好きな様に盛付け、チーズをたっぷりトッピング
全員交代でトッピングすると、こんな感じ、思わずホホが緩みます。
ピザが5枚準備できたら、既にあっチッチのピザ釜横に、持って行きます。
さて、準備が出来た所で、一休みして、パーティ会場の準備です。
美味しそうなピザが焼き上がり、ピザ釜からアッチッチのピザを取り出して、納屋のパーティ会場に運び込みます。
5枚のピザをや8等分に切り分けて、いよいよピザパーティの始まりです。
用意したビールや、ワイン、スパークリングワイン(ノンアルコール者向け)を開けて、乾杯!
後は、写真で楽しい様子をご推察下さい。
ピザはトッピングを色々変えてバリエーションを出してます。 瞬く間に5枚のピザを平らげ、次の5枚の製作と焼き上げを繰り返します。ピザを食べ尽くすと、お肉にチャレンジ、この肉が又美味い!次々とワインを飲み干し、宴は続きます。
食べ疲れた人は近所を散策、飲み続ける人はもう出来上がって来ました。
家庭菜園には色んな野菜が栽培されています。 欲しい人は抜いて持ち帰りました。
散歩から帰り皆で後片付け、再会を期して、Mさん夫婦のお宅を失礼します。
Mさん、また来年も、よろしくお願いします!