2014/03/29（土）

今日は朝から雨、午前中買い物に行って、お昼は「神宮屋勘助」で、北九州風のうどんを食べて来ました。

春になり、桜も満開だが、食い物も美味い季節、今日は宮崎の美味い食い物シリーズとしましょう。

では、写真を中心に、食い物中心のウンチクを語る事とします。

まずは神宮屋勘助の巨大なごぼ天うどん、大迫力で登場です。

北九州発祥の豊前うどんの流れを組み、やや細めのうどんは、艶々てコシがあります。

出汁は、昆布とかつお、それに小魚の干物がベースの、上品な味で、宮崎ではなかなか味わえません。

今日は、かけうどんと、ごぼ天別盛りも注文してみましたが、値段は同じなので、蒲鉾2枚分お得でした。

別盛りだと、出汁に浸からないので、ごぼ天が最後まで、カラッとした味で楽しめます。

（場所は大島通線のコスモス薬局の隣です。）

次は、日向夏の原木から採ったばかりの、原種日向夏を友人から貰いました。

この友人、宮大の6次産業化講座の同期生で、多分20歳代ですが、家業を継ぎ、日向夏原種の復活の為、

農業の6次産業化に向けて頑張っている若者で、共に宮崎県の産業活性化の実現を目指しています。

日向夏原種は、糖度13度の甘さと、酸っぱさ、それに白い甘皮と渾然一体の味。

日向夏原種を説明書に沿って切ってみたら、種をうまく避けて切れ、ツヤツヤ瑞々しく実に美味そうです。

ひと口食べると、糖度13度の甘さと、酸っぱさ、それに白い甘皮と渾然一体の味が、口の中に溢れてきます。

45年も経った原木から摘み取った原種日向夏、何とか皆で応援して、復活させたいものです。

春は他にも美味しい物だらけ！　色んな食べ物に溢れています。

数日前に、親戚から貰った、大粒のイチゴ、朝食のグラノーラのトッピングにして食べました。

痛まないうちにと、このところ毎日食べていますが、食べきれるかな？

一昨日は近所を散歩して、桜を見ながらコンビニのお弁当、これも又良し。

苔むした地面に、花びらがハラハラと散って、これもまた綺麗です。